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Grossiste en viande
Viande en gros

Viande de boeuf, de veau, de porc et d’agneau

ACTIVIA, un large choix de viandes en gros

Proposer un large choix de viandes fraîches est notre priorité de tous les jours. Avec plus de 950 articles de bœuf, veau, agneau, porc et abats sous vide, nous cherchons à proposer une offre de plus en plus diversifiée pour répondre à l’ensemble de vos besoins. La viande proposée est composée de muscle brut, elle est découpée et les morceaux sont emballés sous vide par cartons de 20 kg. L’origine de nos produits carnés est certifiée et garantit la provenance de nos viandes. Avec plus de 1800 tonnes de marchandises par an, Activia est un acteur majeur dans le commerce en gros de viandes bovines, porcines et ovines !

Les produits proposés par votre grossiste en viande ACTIVIA

Aujourd’hui comme hier, notre entreprise de gros Activia conforte en permanence son image de fiabilité et de qualité en se fournissant en viande de bœuf et de porc dans l’Union Européenne (Pays-Bas, Allemagne, Italie, Autriche, Grande-Bretagne et Irlande). Parce que nous nous engageons à fournir des viandes savoureuses et toujours plus uniques, nous sélectionnons aussi des fournisseurs de viande ovine (agneau) en Australie et en Nouvelle-Zélande, capitales mondiales de l’élevage de moutons. Faire confiance à notre commerce de gros Activia, c’est s’assurer d’une qualité de viande exceptionnelle, d’une viande fraîche et d’une Date Limite de Consommation (DLC) longue.

La viande bovine  : le bœuf et le veau

Toutes nos viandes de bœuf sont issues d’animaux élevés dans l’Union Européenne. Tous les morceaux de bœuf et de veau sont disponibles. Grâce aux informations sur la provenance, la fraîcheur et la qualité de la viande, nos clients achètent en toute transparence. De l’Aiguillette Baronne au Cœur de Tranche, en passant par la Noix de Basse Côte, le Nerveux de gîte, le Rond de gîte ou encore la Bavette d’Aloyau, découvrez toutes nos viandes bovines !

Le bœuf  :

  • Aiguillette Baronne
  • Hampe
  • Faux-Filet
  • Cote détalonnée
  • Filet
  • Langue
  • Aiguillette de Rumsteak
  • Rumsteak
  • Bavette d’Aloyau
  • Macreuse
  • Bavette de Flanc
  • Nerveux de gîte
  • Noix de basse Cote
  • Noix de joue
  • Cœur de Tranche
  • Paleron
  • Onglet
  • Entrecôte
  • Collier
  • Rond de gîte
  • Jarret
  • Poire
  • Jarret arrière

Le veau  :

  • Noix de veau
  • Langue
  • Noix Pâtissière
  • Filet
  • Noix quasi
  • Tête de veau
  • Sous Noix
  • Langue
  • Epaule
  • Hampe
  • Bas Carré / collier
  • Onglet

L’agneau

Activia Rungis propose une viande d’agneau 100% australienne et néo-zélandaise. Répondant à un cahier des charges strict et d’origine certifiée, nos produits ovins apportent des garanties de qualité et d’hygiène. Découvrez nos viandes d’agneau  :

  • Gigot
  • Souris
  • Epaule avec et sans os

Le porc

Activia Rungis propose une viande de porc de l’Union Européenne. Nous sélectionnons nos fournisseurs pour la qualité de leur viande et dans le respect des réglementations alimentaires européennes.
Découvrez nos viandes de porc  :

  • Filet mignon
  • Noix de joue
  • Araignée

Des viandes exceptionnelles pour la grande restauration

Parce que la grande restauration n’a pas forcément les mêmes demandes qu’une boucherie, nous avons développé notre offre pour proposer des produits carnés de haute qualité. Du Filet sans chaînette à la Côte de bœuf fraîche, en passant par l’Entrecôte, nous répondons à tous les besoins. Besoin de viandes exceptionnelles ? Découvrez nos viandes Simmental, Aberdeen Angus ou encore Angus Irish Beef !

Bœuf extra :

  • Filet sans chaînette
  • Côte bœuf fraîche
  • Entrecôte